みなさんは、本当においしいものを食べた時、どういうリアクションをとりますか?
笑みがこぼれたり、言葉で伝えあったり、インスタに投稿したり。
私はどうだろうなぁ。無心で食べてるような気がしますね……。
今回ご紹介するのは、「内湯の宿 おおとく」さん。
福井の北部に位置する三国町に佇むこのお宿。
海の目の前にレストランが!
壮大な日本海に面した場所にあり、オーシャンビューがお出迎え。
時間帯ごとに変わる景色の表情は、まさに絶景!
しかもこの店内……オシャレすぎません?
デザイナーが手掛けたという欧米モダンな空間。
夜は照明が窓に反射し、その光は地平線に続いていく。
幻想的できれいだから、ぜひ実際に見てほしい!
食材は地産地消にこだわり、新鮮で本当においしいものだけを、気軽な価格で提供しています。
そして言わずもがな、日本海といえばカニ。
11月初旬にお目見えする「セイコガニ」は、まさに最高の一品。
そのおいしさが噂を呼び、『東野・岡村の旅猿 冬の特別編:北海道・流氷ウォークの旅.日本テレビ,2021-2-21.(テレビ番組).』で紹介されました。
カニの甲羅にアツアツの日本酒を注いでいただく「甲羅酒」、幸せそうに飲んでましたねぇ~。
ちなみにカニの足には、福井のブランドガニの証明である「GIマーク入りタグ」がばっちりついています。
この隠れ家的名店が、多くの人に知られるのは時間の問題かも!