【お肉】鹿しゃぶ・熊・桜(馬肉)ジンギスカンの鍋が食べられる宿

甚九郎

  • 甚九郎

  • 岐阜県 | 旅館
  • 磨き上げられた梁の柱、囲炉裏の温もりを感じてゆったりとお寛ぎ下さい。夕食は、自家製梅酒や飛騨牛陶板焼き、季節の山の幸など、奥飛騨ならではの味覚を。滋養強壮に効果のある『すっぽん』もご賞味いただけます。

湯西川館本館

  • 湯西川館本館

  • 栃木県 | 旅館
  • 平家落人の里」秘湯の宿と呼ばれる当宿は良質な3つの源泉を有しております。お料理は元マタギの主人が厳選した絶品の熊鍋、鹿刺し等お楽しみ頂けます。古より美と健康の高級食材といわれる熊肉は甘みと旨みが強く、スープや野菜に...

岩間山荘

  • 岩間山荘

  • 石川県 | 民宿
  • 熊や猪、川魚、山菜、きのこなど、白山ならではの素材を白山ならではの郷土の味付けで・・・熊鍋は臭みがまったくなく、地酒にもよく合います。また、熊刺しは珍しく他ではなかなか食べられません!ぜひご賞味ください。

梅月

  • 梅月

  • 長野県 | 旅館
  • 諏訪大社から徒歩5分、料理が自慢の1日5組限定の旅館です。信州の名産でもある「馬刺し」ですが、梅月の馬刺しは一味違います。馬肉すき焼き(桜鍋)プランもご用意しております。

えびや旅館

  • えびや旅館

  • 山形県 | 旅館
  • 国内屈指の硫黄泉 蔵王の上質な湯をお楽しみ下さい。お風呂の後は蔵王のソウルフード、名物ジンギスカンをどうぞご賞味ください。山形の新鮮な農作物を多くの方々に味わっていただくために地産地消にこだわりを持っています。